Здоровое питание

Беседа о правилах

здорового питания.

Задачи:

Рассказать детям о продуктах

питания и  их значении для человека, познакомить с понятиями «питательные

вещества», «правильное», или «здоровое питание».

Развивать любознательность, умение выделять правила здорового питания.

Воспитывать у детей

внимательное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих. Воспитывать

желание вести здоровый образ жизни.

Оборудование: 

• картинки с изображением продуктов  питания :
• рыба, мясо, сметана, молоко, овощи, фрукты, чипсы,  чупа - чупс,
•  пепси-кола, мороженое, торт, конфеты;
• муляжи или свежие овощи и фрукты : картофель,
• капуста, морковь, свекла, лук, яблоко, редиска, огурец, виноград;
• карточки с изображением витаминов А, В, С, и на
• них продукты в которых содержится данный витамин.

Ход беседы. 

1. Учитель: Ребята, сегодня мы, поговорим о том, как надо кушать,

и какие продукты полезны для здоровья, поговорим о вкусной и здоровой пище.

Скажите, человек может

прожить без еды?

Дети: Нет

Учитель : Какое - то время может, но совсем немножко.

Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать –

питаться.

А чем питается человек?

Дети: Мясо, рыба, молоко, овощи.

Учитель: А животные питаются?

Дети: Да

Учитель: Правильно, ребята! Питаются люди, животные,

птицы, насекомые. Любому живому организму от самого маленького до взрослого –

требуется питание, которое мы получаем, употребляя различные продукты. А сейчас

проведем блиц – опрос.

 1. Где начинается

первичная обработка пищи? (в ротовой полости; во рту)

2. Загадка: белые силачи

рубят калачи, а красный говорун подкладывает. Что это? (зубы и язык)

3. Что вырабатывают слюнные

железы? (слюну)

4. Для чего нужна слюна? (для

смачивания пищи)

5. Где начинается процесс

пищеварения? (в желудке)

6. Что еще входит в состав пищеварительной

системы? (пищевод, тонкая и толстая кишка)

 Молодцы!

2.Учитель: Как только питание перестает своевременно

поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так

происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые

помогают нашему организму расти и развиваться.  В продуктах

содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое и имя и домик

где они живут. И мы с вами сейчас вспомним где же, в каких продуктах живут

витамины А, В, С.

Воспитатель вызывает по

очереди трех детей, и они показывают на картинке витамины и называют продукты,

в которых они имеются.

3.Учитель: Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда.

Назовите вашу любимую еду.

Как вы думаете, что будет,

если мы будем, есть одни сладости, торты, пирожное, мороженое.

Дети: Заболят зубы.

Учитель: Заболят не только зубы, но и желудок, кишечник.

Для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми, вам необходимо употреблять

разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется

«правильным», или «здоровым питанием».

Ребята, хотите  больше

узнать о здоровом питании? Тогда отгадайте загадки.

Должен есть и стар и млад

Овощной всегда (салат)

Будет строен и высок

Тот, кто пьет фруктовый (сок)

Знай, корове нелегко

Делать детям (молоко)

Я расти, быстрее стану,

Если буду, есть (сметану)

Знает твердо с детства Глеб

На столе главней всех (хлеб)

Ты конфеты не ищи – 

Ешь с капустой свежей (щи)

За окном зима иль лето

На второе нам – (котлета)

Ждем обеденного часа-

Будет жареное (мясо)

Нужна она в каше, нужна и в

супы,

Десятки есть блюд из различной (крупы)

Мясо, рыба, крупы, фрукты –

Вместе все они – (продукты)

Учитель: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы

употребляете в пищу эти продукты? 

4.Учитель: Ребята, представьте перед собой горячий борщ или суп,

чтобы он остыл, давайте подуем на него.

Проводится дыхательная

гимнастика «Остудим борщ»

Набрать воздуха в грудь –

вдох

Выдыхая воздух выпятить живот

– выдох

При выдохе громкое

произнесение звука «ф – ф – ф»

Повторить 3-4 раза.

Учитель: Вот наш борщ и остыл.

Ребята, а молоко вы любите

пить?

А знаете ли вы, какие

продукты можно сделать из молока?

Дети: Сметана, творог, сыр, йогурт, кефир, простокваша,

творожные сырки.

5.Учитель : Да, молодцы ребята. У меня есть еще одно задание для

вас. Нужно выбрать продукты, которые едят, чтобы быть сильными и здоровыми. Вот

вам карточки, разложите их. В одну сторону полезные продукты, а в другую

неполезные. 

Игра «Полезные и

неполезные продукты»

6. Учитель: Ребята, к нам в гости пришел Незнайка и принес с

собой продукты. Он сейчас вас научит, как правильно употреблять пищу. А вы

должны сказать, какие ошибки он допускает.

( ест громко, грязно,

кидается продуктами, громко смеется, разговаривает за столом, смешивает

продукты, ест вредную еду)

 Незнайка приготовил для

вас еще одно задание. Он приготовил загадки о своих любимых продуктах. Вы их

видите на доске под разными номерами. Вы будете называть номер, а Незнайка

перевернет загадку и вам прочитает. Кто первым поднимет руку, тот и отвечает.

Еще надо ответить, чем полезен этот продукт. Выкрики с места не принимаются.

 1. Сам он сладок, да

пузат.

Полосат его халат.

Воробью наверняка

Не проклюнуть толстяка.

(арбуз)

 2. Каждый листик – как

ладошка,

Схож он с бусами немножко.

Был зеленым, а поспел он –

Стал янтарным, красным,

белым.

(виноград)

 3. Сидит бабка на

грядке

Вся в заплатках.

Кто ни взглянет –

Всяк заплачет.

(лук)

 4. Круглый бок, желтый

бок,

Сидит на грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это?...

(репка)

5. Хоть он совсем не хрупкий,

А спрятался в скорлупку.

Заглянешь в серединку –

Увидишь сердцевинку.

Из плодов он тверже всех,

Называется…

(орех)

6. Само с кулачок,

Красный бочок.

Тронешь пальцем – гладко,

Откусишь – сладко.

(яблоко)

7. Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались в ладошки

Бусинки – дробинки.

(горох)

8. Уродилась я на славу,

Голова бела, кудрява,

Кто любит щи –

Меня в них ищи.

(капуста)

7.Учитель: Ну, молодцы ребята! Вы правильно питаетесь и сохраните

свое здоровье на долгое время. А вот Золотые правила питания,

запомните их и вы всегда будете здоровыми. Я буду их открывать по очереди, а

тот, кого я назову, будет вслух читать

ПРАВИЛА РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

1. Никогда не переедать.

2. Тщательно пережевывать

пищу.

3. Не употреблять очень

горячую пищу.

4. Не злоупотреблять

сладостями, жирной, соленой и острой пищей.

5. Больше есть зелени,

овощей, фруктов

6. Ужинать за 2 часа до сна.

7. Ешьте в одно и то же время

свежеприготовленную пищу.

Ребята, вам понятно? Вы все

запомнили?

8.Учитель: Ребята, подведем итоги нашей беседы. Назовите,

какие продукты надо есть, чтобы вырасти здоровым?

Дети: Рыбу, мясо, cалат, овощи, фрукты, молоко,

сметану, творог, кашу.

Чтобы вам вырасти здоровыми,

крепкими и ловкими нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и

соблюдать режим дня.